老巴剎的沙爹
看起來不怎麼樣，口味吃起來也普通，烤好的沙爹串，有附一碗的沙爹沾醬，還有生洋蔥跟生黃瓜可配著吃。
老巴剎的炒粿條。新加坡人很有趣，他們很愛把麵跟粿條，或是麵＋米粉混在一起吃，說是口感比較好。
這個粿條長的超醜，因為用的是老抽，一種南洋常用的醬油，顏色非常深，有點像醬油膏＋蠔油＋糖的組合。
雖然長的不起眼，但是頗為好吃。
逛了逛老巴剎，的確是新加坡最漂亮的小販中心，但是不知怎麼低，就覺得食物的味道似乎不那麼吸引人，
吃了這兩樣，我們就離開了。
亞坤----來新加坡不可不吃的早餐、下午茶
我喜歡亞坤，喜歡薏米水、鬆酥咖椰醬土司、還有半生熟的蛋淋上醬油、灑點胡椒粉，希哩呼嚕喝下去的快感。
來到新加坡，怎可錯過正宗的亞坤？但是我沒去亞坤的本店，我去了白沙浮廣場百貨公司樓下的亞坤。
我要說什麼呢？果然分店不如本店好，海外那能跟本國比！新加坡亞坤的蛋比台灣亞坤的蛋還大上許多、鮮美許多，
薏米水好喝到不行，比小販中心的優上數倍，還有土司怎麼可以這麼酥香啊！！！
被吃光的法國土司。猛吃之後，忘了拍照（哈）
我可以每天每天喝亞坤的薏米水都不會膩！可以因為這個原因再去新加坡嗎？！
MALL裡頭的好味海南雞飯、印度拉茶＋印度餅
新加坡的MALL裡頭會有美食街，跟我們百貨公司B1或B2的美食街一樣。通常，我們的印象是美食街東西很貴，卻口味普通，但是我在新加坡的「大食代」美食街，卻找到兩家平價又美味的小吃。
三巡海南雞飯
三巡的雞飯有兩種雞，任君選擇，價格比小販中心貴些，但是擺盤乾淨、漂亮許多，重點是口味很棒！
台北的SOGO復興館底下也有三巡，難吃又貴，跟新加坡沒得比，不知道是否是新加坡的分店，還是盜用別人的名字。
印度拉茶＆手拉煎餅
不記得這家店的名稱，也不記得這種餅的名稱，反正新加坡也看不到這種餅的中譯名，姑且叫做手拉煎餅。
這種餅跟台灣現在賣的印度烤餅大不同，台灣現在印度餐廳比較常用的是用餅貼鍋爐烤出來的。在新加坡吃到的則是師傅用手揉，手拉成一張薄餅，然後像可麗餅一樣，中間包餡，可以包甜的，也可以包鹹的，餅在鐵板上煎過，包入餡料折好，附上沾醬就可以送給客人。我叫的是磨菇，配的是微辣的咖哩沾醬。這種餅皮柔軟有Q勁，咖哩的層次豐富，讓人停不了手，我們叫了一張餅不夠，還要多叫一張，而這家店的拉茶非常好喝，香濃順口，薑味的拉茶也很讚，剛好可以溫暖被冷氣吹壞的身體。（台灣賣的拉茶，到底是跟誰學的，怎麼會這麼難喝）
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