嗑萊兒玩樂誌

近日難得天氣回溫，超適合閒逛。老爺說中午在台北光點有個大學同學聚會，我想就近閒逛，沒想到運氣好好，竟然碰到愛牌的特賣會，當然一定要去撿一下便宜。撿完便宜，在光點旁邊有家招牌超不明顯的日式居食屋，原來這就是我曾看過別人介紹的hanabi餐廳。

一個人能不能進餐廳？能不能吃個日式料理？我一定會說：「當然！為什麼不？！」於是我在轉了一圈之後，走進了Hanabi。

既是第一次來，就吃套餐吧！Hanabi的午間套餐有很多選擇：

牆面的黑板寫了很多菜色，都是廚師的小料理，看起來好好吃。

我點了「野菇松露風釜飯」套餐，先上來生菜沙拉

看來不起眼的沙拉，選用的食材鮮脆，高麗菜絲有高山高麗菜的甜味，和風沙拉醬跟一般常吃到的和風醬風味有著纖細的差異，帶著一點點的酸香，跟金芝麻醬的味道很協調，奇怪，這個和風醬是自己做的？哪裡買？我也想買一罐XD

最後一口吃掉小蕃茄，哇.....這小蕃茄超甜！！！

前菜--洋風明太子燉菜

這道算是和洋創意料理嗎？將明太子混入西式燉菜中，燉菜有高麗菜、節瓜、蕃薯，看來很奇妙的組合，卻意外的好吃。

口感是西式燉菜，但用了東方調味料跟明太子，裡頭很像放了味霖之類的日本調味料，很柔軟的食感，很日式的溫柔。

釜飯來囉！服務人員拿了一個沙漏，等沙漏漏完，才能打開鍋蓋，打開就是這樣！釜飯沒什麼鍋巴，飯濕濕的，因為浸入高湯，裡頭有三種菇，打開鍋蓋之後把飯拌一拌，就可以挖來吃囉！

完整的套餐就這樣，左邊是紫蘇脆瓜、右邊是小蜆紅味增湯。超小的蜆已經沒啥味道，蜆精替味增湯增色，好喝！

這一鍋釜飯其實飯量並不小，但我吃光了，除了釜飯本身的美味之外，紫蘇脆瓜幫了大忙。這個脆瓜真的好脆喔！

請看他豔紫的色澤......脆瓜可以外帶嗎？XD

套餐的結尾，我選了冰綠茶，可能是冰塊太多？！沒啥綠茶味。倒是餐廳提供的麥茶很香、味道也好。

整體來說，Hanabi很值得推薦！是我下次會想要再去的一家店。

HanaBi居酒屋

地址：台北市中山北路2段20巷1-3號 
電話：02-2511-9358 
營業時間：11:30～14:00，18:00～23:00，假日延至24:00